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バナナについて3大栄養素とビタミン・ミネラル 1μg(マイクログラム)=1/1000mg |
栄養成分(100g中) エネルギー(86kcal) |
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
カロテン |
1.1g
0.2g
22.5g
360mg
56μg |
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
食物繊維
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0.05mg
0.04mg
16mg
1.1g |
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主成分は糖質でブドウ糖やショ糖、果糖を多く含む即効性のエネルギー源で、スポーツ選手や忙しくてゆっくり朝食の摂れない人、離乳食や病人食などに消化がよいのでお薦めです。
また、余分な塩分を排泄するカリウムや水溶性食物繊維のペクチンとオリゴ糖で便秘の改善に役立ちます。さらに、バナナに含まれるビタミンB2とクエン酸の相乗効果で、疲労の原因となる乳酸やピルビン酸を分解することで疲労回復に効果があります。 |
効果・効用
エネルギーの補給、体力の強化、疲労回復、がん予防、高血圧の予防、整腸作用
便秘の改善、美肌効果 |
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