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必須アミノ酸のひとつで、体の組織作りに重要な栄養素で、ブドウ糖の代謝を促進して集中力を高める働きや、タンパク質の吸収、カルシウムの吸収などを促進し、体の組織を修復・成長させるのに重要な働きをしています。
また、細菌やウイルスに対する抗体やホルモン、酸素を作る働きや、弱った肝機能に活力を与える効果などがあります。 |
不足すると
めまいや吐き気、目の充血、貧血などの症状がでたり、疲れやすくなり集中力の低下を引き起こします。またコレスレロールの増加や、肝臓などの機能が衰えることもあります。
多く含まれる物
肉類、魚類、大豆 |
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リジン
糖尿病