|
|
強い漂白や殺菌作用をもつため、漂白剤や、水道水やプールの殺菌剤として使用されますが、人体にとって必須ミネラルのひとつで、食塩として、取り入 れます。
成人の体内に約150ｇ存在しています。食塩を摂取すると食塩中の塩素は、胃液中に塩酸として分泌され、ペプシンという酵素を活性化して、たんぱく質の消化を助けます。また、胃の中を、適切なペーハーに整えて殺菌し、膵液の分泌を促進して消化を助けたり、ホルモンの分泌を促進します。
肝臓の機能を助け、体内の老廃物を除去します。食塩を過剰摂取すると食塩中のナトリウムによって、高血圧などを招きます。 |
多く含まれる物
食塩 |
 |
|
|
塩素
糖尿病