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| 豆腐（木綿豆腐）について3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（72kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
カルシウム |
 6.6g
4.2g
1.6g
140mg
120mg |
リン
鉄
亜鉛
ビタミンB1 |
110mg
0.9mg
0.6mg
0.07mg |
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良質のタンパク質と、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラル類やビタミンB1、リノール酸などの大豆成分が豊富なうえに消化もよく、優れたヘルシー食品です。
肥満の予防や、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果的なほか、乳幼児や高齢者の食事にもお手軽で安心に利用できます。
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効果・効用
動脈硬化の予防、高血圧の予防、高脂血症の予防、疲労回復、精神安定、肥満防止
抗ストレス、味覚障害の予防、骨・歯の強化 |
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豆腐
糖尿病