食品・ソーセージ(豚ウィンナー)の効用
栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★。.::。.::・'゚☆。.::・'゚
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当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち
栄養辞典
をご用意致しました。
食べ物
には、いろんな病気の予防になる
栄養素
が含まれている反面
偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。
食べ物
にはどんな栄養が含まれているのか知って健康な体を維持しましょう。
バランスのとれた食事を毎日3食きちんと摂ることが大切です。
ソーセージ(豚ウィンナー)の効用
についての紹介です。
成人病気予防の
栄養素
糖尿病
肝臓病
動脈硬化
癌(がん)
脳卒中
心臓病
その他の病気
栄養成分
抗酸化物質
たんぱく質
・
アミノ酸
脂質・脂肪酸
糖質
食物繊維
ビタミン類
ミネラル
甘味料
ソーセージ(豚ウィンナー)について
3大栄養素とビタミン・ミネラル
1μg(マイクログラム)=1/1000mg
栄養成分(100g中) エネルギー(321kcal)
タンパク質
脂質
炭水化物
ナトリウム
カリウム
リン
13.2g
28.5g
3.0g
730mg
180mg
190mg
鉄
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
0.8mg
0.26mg
0.13mg
3.6mg
10mg
豚肉を使ったソーセージはビタミンB1が豊富に含まれています。肉の種類や合わせる材料など原料によって異なりますが、高脂肪、高エネルギーで塩分も多めです。ソーセージは原料やその製法によって何百種類もあります。
主に、生のフレッシュソーセージ(焼いたり、ゆでたりして食べます。)や燻製にしたスモークドソーセージ(ウィンナーやフランクフルトなど)や長期乾燥させてつくるドライソーセージ(長期保存が可能なサラミソーセージ)などの、いろんな種類があります。
効果・効用
疲労回復、体力増進、虚弱体質の改善、食欲増進、老化防止、美肌効果、抗ストレス
夏バテの予防
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