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| パイナップル（生）について3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（51kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
マンガン |
 0.6g
0.1g
13.4g
150mg
0.76mg |
カロテン
ビタミンB1
ビタミンC
食物繊維 |
30μg
0.08mg
27mg
1.5g |
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豊富な食物繊維やビタミンB1は、整腸・便秘予防や大腸がんの予防、疲労回復などの効果があります。また、強力なタンパク質分解酵素プロメリンが含まれているので、酢豚などの肉料理に入れると消化促進や肉を軟らかくする効果が期待されます。
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効果・効用
動脈硬化の予防、がん予防、高血圧の予防、老化防止、美肌効果、整腸・便秘の改善
疲労回復、食欲の増進、消化促進、骨粗鬆症の予防
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パイナップル
糖尿病