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| みかん（うんしゅうみかん）について3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（45kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
カロテン |
 0.7g
0.1g
11.5g
150mg
1100μg
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ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンC
食物繊維 |
0.4mg
0.09mg
33mg
0.4g |
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ビタミンCが多くシミ・ソバカスなどの美容効果や風邪予防に最適で、β-カロテン、ビタミンB群、Eなどのビタミン類やカリウム、水溶性の食物繊維（ペクチン）も豊富で、毛細血管を強化し、ビタミンCを安定させ吸収を助けるビタミンPなども含まれています。
また、みかんの酸味のもとはクエン酸で血行促進や疲労回復に役立ちます。最近では、オレンジ色の色素の一種でβ-クリプトキサンチンという成分に、発ガン抑制効果があると注目されています。ビタミンPや食物繊維はみかんの薄皮に多く含まれています。 |
効果・効用
風邪予防、がん予防、美肌効果、動脈硬化の予防、高血圧の予防、抗ストレス、疲労回復
血行促進、食欲の増進
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みかん
糖尿病