　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品・松の実の効用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★｡.::｡.::・'ﾟ☆｡.::・'ﾟ

松の実

当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面
偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。
食べ物にはどんな栄養が含まれているのか知って健康な体を維持しましょう。
バランスのとれた食事を毎日３食きちんと摂ることが大切です。
松の実の効用についての紹介です。

成人病気予防の
栄養素

糖尿病

肝臓病

動脈硬化

癌（がん）

脳卒中

心臓病

その他の病気

栄養成分　

抗酸化物質

たんぱく質・アミノ酸

脂質・脂肪酸

糖質

食物繊維

ビタミン類

ミネラル

甘味料

松の実について3大栄養素とビタミン・ミネラル　　　　　　　　　　　　１μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ

栄養成分（100g中）　エネルギー（669kcal）　

タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
マグネシウム
リン
鉄　

　15.8g

　68.2g

　10.6g

　730mg

　290mg

　680mg

　5.6mg

亜鉛
銅
マンガン
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
食物繊維

　6.9mg

　1.44mg

　9.87mg

　11.5mg

　0.63mg

　0.13mg

　4.1g

松の実は不飽和脂肪酸を多く含んでいるのが特徴で、カリウムやマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類やビタミン類をバランスよくたっぷり含んでいて食物繊維も豊富で優秀な健康食品です。少ないのはビタミンCなので、Cの豊富な野菜類と合わせて調理しましょう。

効果・効用
動脈硬化の予防、高血圧の予防、滋養強壮、貧血の予防、老化防止、美肌効果

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