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栗について3大栄養素とビタミン・ミネラル 1μg(マイクログラム)=1/1000mg |
栄養成分(100g中) エネルギー(164kcal) |
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
カルシウム |
2.8g
0.5g
36.9g
420mg
23mg |
マンガン
ビタミンB1
ビタミンC
食物繊維
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3.27mg
0.21mg
33mg
4.2g |
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種実類に属していて主成分は糖質で、食物繊維が豊富に含まれているので便秘の改善に効果的です。また、ビタミンではビタミンB1やC、ミネラルではカリウムが豊富に含まれています。
日本の栗はニホングリという品種で、栗ごはんや、栗金時などで美味しく食べれます。小型で渋皮がむきやすい甘栗は中国栗です。
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効果・効用
高血圧の予防、疲労回復、滋養強壮、老化防止、美肌効果、むくみ改善、便秘の改善 |
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