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| 寒天について3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（3kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物 |
 微量
微量
1.5g |
カルシウム
鉄
食物繊維 |
10mg
0.2mg
1.5g |
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寒天は日本の特産物で、てんぐさ（海藻）の煮出し汁を固めてところてんを作り、これを寒さらしにしたものです。
水溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用や便秘の予防、体内の余分なコレステロールや有害物質を体外に排出する働きがあります。ダイエットや生活習慣病の予防にも効果が期待されます。
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効果・効用
整腸作用、便秘予防、肥満防止、動脈硬化の予防、高血圧の予防、がん予防
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寒天
糖尿病