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| ぶどうについて3大栄養素とビタミン・ミネラル １μg（マイクログラム)＝１/1000ｍｇ |
| 栄養成分（100g中） エネルギー（59kcal） |
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム |
 0.4g
0.1g
15.7g
130mg |
ビタミンE
ナイアシン
ビタミンC |
0.1mg
0.1mg
2mg |
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主成分の糖質の殆んどはブドウ糖と果糖で、体内で無駄なくエネルギーに変わり脳や体の疲労回復に効果があります。
栄養素としては含有量は少ないですがミネラル類などをバランスよく含んでいて、皮には抗酸化物質のポリフェノール（色素成分アントシアニン）が豊富に含まれて老化、動脈硬化、がん、心臓病などの予防にも効果が期待されます。 |
効果・効用
高血圧の予防、疲労回復、体力の増強、血行促進、整腸・便秘の予防、むくみの予防
動脈硬化の予防、がん予防、心臓病の予防、老化防止 |
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ぶどう
糖尿病