　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養素・シリコン（ケイ素）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★｡.::｡.::・'ﾟ☆｡.::・'ﾟ

シリコン

当サイトでは毎日の育児に忙しいママのためのお役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質（アミノ酸）、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
シリコン（ケイ素）についての紹介です。

成人病気予防の
栄養素

糖尿病

肝臓病

動脈硬化

癌（がん）

脳卒中

心臓病

その他の病気

栄養成分

抗酸化物質

たんぱく質・アミノ酸

脂質・脂肪酸

糖質

食物繊維

ビタミン類

ミネラル

甘味料

シリコン（ケイ素）について

組織と組織をつなぐコラーゲンを増強し、さらに束ねることで、結合組織を強くして、動脈硬化の防止や、がんの予防をします。　　　　

シリコンは、爪、骨、腱、血管、歯、髪などの丈夫な組織に多く含まれていて、加齢とともに体内のケイ素含有量は減っていきます。

不足すると動脈硬化を起こしたり、爪が割れる、脱毛しやすくなる、皮膚のたるみ、高齢者は、骨がもろくなる可能性があるなどの症状が出てきます。

多く含まれる物
玄米、野菜、豆類、ペクチン（食物繊維）　

食品辞典

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栄養素辞典

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か行
さ行
た・な行
は行
ま・や・ら行

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