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低カロリーで、優れた甘味を有し、虫歯菌の栄養になりにくいため虫歯予防の効果や、腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させ、大腸菌などの悪玉菌を減少させる効果があります。
また、ビフィズス菌の増加により、便秘を解消したり、大腸以外では分解されにくくエネルギーの発生量が少なく、血中コレステロールを低下させ血糖値や血圧を安定さたり、脂質代謝を改善する作用で、肥満予防にも効果があります。 |
不足すると
ビフィズス菌の数が減り悪玉菌が増えて、腸内の環境が悪化して便秘やお腹をこわすなどの症状を引き起こします。
多く含まれる物
ごぼう、玉ねぎ、にんにく |
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フラクトオリゴ糖
糖尿病