乳幼児育児と栄養百科
栄養素の働きを知って毎日の食事にお役立ち栄養辞典★

✨ α-リノレン酸の働きと効果 ✨

当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。

生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。

✨ α-リノレン酸について

多価不飽和脂肪酸の一つで、体内で作ることができない必須脂肪酸(不可欠脂肪酸)であり、食事から摂取する必須栄養素です。体内に入ると、血液中の悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす働きを持つEPAやDHAに変換されます。

血圧を下げたり血栓を防ぐ作用があり、脳梗塞、心筋梗塞、高脂血症、高血圧などの生活習慣病の予防効果も期待できます。また、がんの予防と改善の効果もあり、特に大腸がん、乳がん、肺がんの予防や進行を抑えるのに有効とされています。

さらに、アトピーやアレルギーの症状を抑制する働きもあるといわれています。

✨ α-リノレン酸が多く含まれる食べ物

  • 🫒 菜種油(キャノーラ油)
  • 🌿 しそ油
  • 🍶 えごま油
  • 🥜 くるみ
  • 🫘 大豆油