✨ ポリフェノールの働きと効果 ✨
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
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生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質(アミノ酸)、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
✨ ポリフェノールについて
ポリフェノールは、植物が光合成を行う際に紫外線や害虫から身を守るために作り出す色素や苦味・渋みの成分です。ほとんどの植物の葉や花、茎、果皮などに広く含まれており、その種類は実に約300種類(構造の違いを含めると数千種類)にも及びます。
ポリフェノールの最大の特徴は、細胞の内外を問わず全身で発揮される強力な抗酸化パワーです。
ポリフェノールの最大の特徴は、細胞の内外を問わず全身で発揮される強力な抗酸化パワーです。
🛡️ 水溶性部分&脂溶性部分の両方を守る抗酸化作用
ポリフェノールは、細胞間の水溶性部分を守りながら、脂溶性部分や細胞膜でも抗酸化作用を発揮します。
体のすみずみまで行き渡り、細胞の酸化(サビつき)を防ぐことで若々しい組織の維持を強力にバックアップします。
ポリフェノールは、細胞間の水溶性部分を守りながら、脂溶性部分や細胞膜でも抗酸化作用を発揮します。
体のすみずみまで行き渡り、細胞の酸化(サビつき)を防ぐことで若々しい組織の維持を強力にバックアップします。
🩺 活性酸素を抑制!生活習慣病・ガン・更年期障害の予防
老化や生活習慣病の発症原因となる体内での活性酸素の発生を強力に抑制します。
悪玉コレステロールの酸化を防いで動脈硬化や循環器疾患(心臓病・脳卒中)を予防するほか、細胞DNAの損傷を抑えてガンを予防し、ホルモンバランスの乱れからくる更年期障害の症状緩和やアンチエイジングにも優れた効果を発揮します。
老化や生活習慣病の発症原因となる体内での活性酸素の発生を強力に抑制します。
悪玉コレステロールの酸化を防いで動脈硬化や循環器疾患(心臓病・脳卒中)を予防するほか、細胞DNAの損傷を抑えてガンを予防し、ホルモンバランスの乱れからくる更年期障害の症状緩和やアンチエイジングにも優れた効果を発揮します。
🔬 おもなポリフェノールの種類
- アントシアニン(ブルーベリー・赤ワイン等)
- フラボノイド(野菜・果物全般)
- イソフラボン(大豆製品等)
- タンニン(緑茶・紅茶・柿等)
- カテキン(緑茶等)
- ケルセチン(玉ねぎ・リンゴ等)
※それぞれが強い抗酸化作用を持つと同時に、毛細血管の強化、女性ホルモン様作用、抗菌・抗ウイルス作用など、独自の優れた機能性を兼ね備えています。
✨ ポリフェノールが多く含まれる食べ物
- 🍷 赤ワイン(ぶどう)
- 🍌 バナナ
- 🥭 マンゴー
- 🫐 ブルーベリー
- 🥔 ヤーコン
- 🍵 緑茶・紅茶・ココア
- 🫘 大豆・黒豆
※赤ワインや果物(バナナ、マンゴー、ブルーベリー)、ヤーコンなどに豊富に含まれています。ポリフェノールは摂取後数時間で体外へ排泄される性質があるため、毎日の食事や間食でこまめに継続して取り入れるのが効果的です。