✨ コバルトの働きと効果 ✨
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質（アミノ酸）、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
✨ コバルトについて
コバルトはビタミンB12の中心を構成する不可欠な微量ミネラルです。1935年にオーストラリアやカナダで、牧草地のコバルト不足が原因となり羊や牛が重度の貧血や筋萎縮を起こして死亡した事例から発見されました。
体内ではビタミンB12と一体となって働き、正常な赤血球を造り出して悪性貧血を予防するほか、末梢神経や脳神経の働きを正常に維持する大切な役割を担っています。
主に動物性食品に含まれるビタミンB12の形で摂取する必要があるため、菜食主義（ベジタリアン・ビーガン）を実践している方では特に不足しやすいミネラルです。
体内ではビタミンB12と一体となって働き、正常な赤血球を造り出して悪性貧血を予防するほか、末梢神経や脳神経の働きを正常に維持する大切な役割を担っています。
主に動物性食品に含まれるビタミンB12の形で摂取する必要があるため、菜食主義（ベジタリアン・ビーガン）を実践している方では特に不足しやすいミネラルです。
⚠️ コバルトが不足すると…
頭痛、めまい、動悸、手足のしびれなどの神経症状や、悪性貧血を引き起こす原因となります。不足しているビタミンB12（コバルト含有）を食事やサプリメントからしっかり補うことで改善されます。
頭痛、めまい、動悸、手足のしびれなどの神経症状や、悪性貧血を引き起こす原因となります。不足しているビタミンB12（コバルト含有）を食事やサプリメントからしっかり補うことで改善されます。
✨ コバルトが多く含まれる食べ物
- 🥩 レバー類
- 🥩 肉類
- 🐟 魚介類・貝類
- 🧀 チーズ
- 🥛 牛乳・乳製品
※主に動物性食品や乳製品にビタミンB12の構成成分として含まれています。