✨ カテキンの働きと効果 ✨
当サイトでは毎日の育児に忙しいママのための
お役立ち栄養辞典をご用意致しました。
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生命を維持するためには栄養素が必要です。栄養素とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質（アミノ酸）、脂質、糖質など健康維持に欠かすことのできない成分で、食べ物に含まれています。
栄養素の役割は、脂質・糖質・たんぱく質はエネルギー源となり、たんぱく質・ミネラルは体を構成する材料になり、ビタミン・ミネラルは体の調子を整える働きをします。栄養素の種類や働きを知って、毎日の食事にバランスよく取り入れることで健康的な生活をおくって下さい。
✨ カテキンについて
ポリフェノールの一種で、緑茶を飲んだときに感じる渋み成分であり「タンニン」とも呼ばれています。
カテキンは非常に強い抗酸化力を持っており、良質の緑茶から抽出されたポリフェノールは、ビタミンEの約10倍、ビタミンCの約80倍もの抗酸化力を誇ります。
強い抗酸化作用により活性酸素で傷ついた細胞を修復し、がん細胞の増殖を抑えて細胞のがん化を抑制する働きがあるといわれています。
また、胆汁酸の排泄を促してコレステロールや中性脂肪の上昇を抑えるほか、消化酵素であるアミラーゼの働きを抑制して食後の血糖値上昇を防ぎ、血圧の降下を促すなど、ダイエットや生活習慣病予防にも高い効果を発揮します。
さらに、優れた殺菌作用によってウイルス感染や食中毒の予防、虫歯や口臭を防ぐ効果も期待できます。
カテキンは非常に強い抗酸化力を持っており、良質の緑茶から抽出されたポリフェノールは、ビタミンEの約10倍、ビタミンCの約80倍もの抗酸化力を誇ります。
強い抗酸化作用により活性酸素で傷ついた細胞を修復し、がん細胞の増殖を抑えて細胞のがん化を抑制する働きがあるといわれています。
また、胆汁酸の排泄を促してコレステロールや中性脂肪の上昇を抑えるほか、消化酵素であるアミラーゼの働きを抑制して食後の血糖値上昇を防ぎ、血圧の降下を促すなど、ダイエットや生活習慣病予防にも高い効果を発揮します。
さらに、優れた殺菌作用によってウイルス感染や食中毒の予防、虫歯や口臭を防ぐ効果も期待できます。
✨ カテキンが多く含まれる飲み物
- 🍵 玉露
- 🍵 煎茶
- ☕ 紅茶