　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-セサミン（セサミノール）

セサミンの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。セサミン（セサミノール）の効果・効用について

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	ま・や・ら・わ行

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セサミン（セサミノール）

ゴマからとれる栄養成分でゴマリグナンに含有量はごく少量ですが含まれていて、強い抗酸化力を持っていて、カルシウム、ミネラル、鉄分なども含んでいます。
セサミンの強い抗酸化力は、細胞の老化や癌化の原因と考えられる過酸化脂質の生成を抑制してくれます。
また、血液中のコレステロールを低下させる働きで動脈硬化、心筋梗塞の予防効果や、アセトアルデヒドの分解を助け肝臓への負担を軽くする作用で、二日酔い防止効果、肝機能の向上などに威力を発揮します。
さらに、美肌を作る、貧血の予防、疲労回復、便秘解消などにも効果があります。

多く含まれる食べ物
黒ごまの種子に、ゴマ油

一緒摂ると効果的　ビタミンＥ

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