　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-マルチトール

マルチトールの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。マルチトールの効果・効用について

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	か行
	さ行
	た・な行
	は行
	ま・や・ら・わ行

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	さ行
	た・な行
	は行
	ま・や・ら行

マルチトール

麦芽糖を化学変化させて作る糖アルコールの糖質甘味料で、虫歯の栄養にならないので虫歯予防に有効です。

低エネルギーで、血糖値の上昇を抑えるので糖尿病患者の食事にも利用されています。また、シュガーレス菓子や飲料などさまざまな食品にも使われています。

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