　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-クロロフィル（葉緑素）

クロロフィルの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。クロロフィル（葉緑素）の効果・効用について

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クロロフィル（葉緑素）

植物などに含まれる緑色の色素成分で、光合成を行うための光エネルギーを吸収し、植物の代謝機能に欠かせない必須要素です。

摂取することで、消臭・殺菌効果や、コレステロールなどの有害な物質を体外に排出、腸内洗浄（デトックス）や抗酸化作用で発がんを抑制するなどの効果があります。

多く含まれる食べ物
ほうれん草、小松菜、にら、春菊　　

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