　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-クロム

クロムの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。クロムの効果・効用について

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	ま・や・ら・わ行

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クロム

必須ミネラルのひとつで、超微量で作用します。クロムには、がんの原因にもなる6価クロムもありますが、人間の体にとって有用な働きをするのは3価クロムです。

3価クロムは、糖質と脂質の代謝を促進して、インシュリンの働きを活性化し、糖尿病の予防や、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を防ぐ効果があります。

多く含まれる食べ物
穀物、野菜、肉、魚　　

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