　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-コンドロイチン硫酸

コンドロイチン硫酸の栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。コンドロイチン硫酸の効果・効用について

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コンドロイチン硫酸

ネバネバした物質で、皮膚、血管壁、軟骨、靱帯、関節、粘膜、眼球、各臓器に存在するムコ多糖類の一種で、加齢とともに体内から減少するのです。

細胞組織に保湿性や、弾力性、潤滑性をもたらし、栄養分の消化吸収や運搬、新陳代謝を促進することで、みずみずしいお肌を保ちます。関節や軟骨を構成するひとつで、骨の成長を促し、骨折の回復、骨粗しょう症を予防します。

さらに、血液中のコレステロールや過酸化脂質を除き、動脈硬化や高血圧を予防します。また、目の角膜や水晶体の透明性や弾力性を保持する効果もあります。

多く含まれる食べ物
納豆、やまいも、オクラ、フカヒレ、燕の巣　　

健康食品の原料にはサメの軟骨などが用いられています。

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