　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-カプサイシン

カプサイシンの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。カプサイシンの効果・効用について

	あ行
	か行
	さ行
	た・な行
	は行
	ま・や・ら・わ行

	あ行
	か行
	さ行
	た・な行
	は行
	ま・や・ら行

カプサイシン

唐辛子に含まれる辛味成分でカロテノイドの一種です。中枢神経を刺激してホルモンの分泌を促し、脂肪分解酵素が活性化されて、脂肪の分解を促進して、肥満を防ぎます。
また、胃腸内を殺菌する作用や免疫力を強める働きで、疲労回復、風邪の予防、健胃作用などに効果があります。

過剰に摂ると粘膜を刺激するので、胃腸の具合が悪くなったり、肛門に対する負担が大きくなり、痔になりやすくなることもあります。

多く含まれる食べ物
唐辛子　　

スポンサードリンク