　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-ギムネマ酸

ギムネマ酸の栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。ギムネマ酸の効果・効用について

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ギムネマ酸

インドやインドネシア、ベトナムなどの熱帯・亜熱帯地方にかけて広く自生しているギムネマ・シルベスタという植物から抽出した成分です。

ギムネマの葉を1～2分間程度噛んだ後、砂糖をなめても甘さを感じなくなり、さらに小腸からの栄養吸収のうち糖分だけが抑制されるので、肥満や糖尿病などの生活習慣病の予防に効果があります。また、便通の解消や虫歯などの予防をします。

多く含まれる食べ物
ギムネマ・シルベスタというガガイモ科のつる性植物、サプリメントなどで摂ります。　　

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