　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-カップリングシュガー

カップリングシュガーの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。カップリングシュガーの効果・効用について

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	ま・や・ら・わ行

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カップリングシュガー（新甘味料）

ショ糖にブドウ糖を結合させたもので、甘味はショ糖の約半分くらいで、エネルギー源になります。
虫歯抑制効果がありますので、幼児用菓子などを始め、広く利用されています。

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