　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-カルシウム

カルシウムの栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。カルシウムの効果・効用について

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カルシウム

カルシウムは健康な骨や歯をつくるために必要なミネラルです。その他にも精神を安定させたり、血圧への効果などもあります。

カルシウムは身体の中でももっとも多いミネラルで、体重50kgに対して1kgものカルシウムがあり、その99%は骨や歯を作っていて、残りの1%は、血液、筋肉、神経などに存在して、神経の興奮を鎮めて、安定させたり、筋肉の収縮をスムーズにして、心臓の鼓動の調節などに作用しています。

その他、血液を固めて出血を防止、各ホルモンの分泌に働く、鉄の代謝や、白血球の食菌作用を助けます。

多く含まれる食べ物
干しえび、乳製品、小魚、大豆製品、海藻類、ナッツ類　　

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