栄養辞典◆栄養素-ビタミンB13

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ビタミンB13の栄養成分

 食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。ビタミンB13の効果・効用について
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ビタミンB13
水溶性のビタミンで、性質に不明な点があることからビタミン様物質に分類され、『オロット酸』とも呼ばれています。

ビタミンB12や、葉酸の代謝に不可欠な働きをしており、肝臓障害や老化の予防に効果があるといわれていますが、まだ解らない部分が多く今後の研究に 期待されています。
多く含まれる食べ物
ビール酵母、根葉
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