栄養辞典◆食品-ガラクトオリゴ糖

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ガラクトオリゴ糖について

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。ガラクトオリゴ糖の効果・効用について
食品群
あ行
か行
さ行
た・な行
は行
ま・や・ら・わ行
栄養素
あ行
か行
さ行
た・な行
は行
ま・や・ら行
ガラクトオリゴ糖
便通の改善、たんぱく質の消化吸収を助ける、腸内ビフィズス菌増殖促進作用があり、コレステロール値や中性脂肪値を下げる働きも報告されています。 
原料
乳糖をアルカリ処理して作られたオリゴ糖。母乳にも含まれています。
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