　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆栄養素-イソマルトオリゴ糖

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イソマルトオリゴ糖の栄養成分

　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。栄養素にはどんな栄養成分が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。イソマルトオリゴ糖の効果・効用について

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イソマルトオリゴ糖

腸内のビフィズス菌を増加させるオリゴ糖の一つで、熱や酸に強く、熱加工した場合や酸性剤と併用した場合も効力が失われません。

大腸以外では分解されにくく、腸内でビフィズス菌や乳酸菌に選択的に利用され、これらの有用菌が増殖します。それによって、免疫力もアップします。

エネルギー発生量が少ないので、低カロリー甘味料に使われることも多く、虫歯菌の栄養にもなりにくいので、虫歯予防にも効果があります。

含まれる食べ物
味噌、醤油、酒、蜂蜜に微量に含まれています。　　

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