栄養辞典◆食品-とうがん(冬瓜)

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とうがんの栄養成分

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。とうがん(冬瓜)の効果・効用について
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とうがん(冬瓜)
とうがんの90%以上は水分ですが豊富な食物繊維は整腸作用や便秘の予防に効果的です。
また、利尿作用で膀胱炎、腎臓病、みくみの改善や、熱を冷ます作用で暑気あたりなどにも効果が期待されます。強火で煮るとくずれるので弱火でじっくりと煮ます。
効果・効用
利尿作用、むくみの改善、肥満の予防、整腸・便秘の予防
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