　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆食品-にしん

にしんの栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。にしんの効果・効用について

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	ま・や・ら・わ行

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にしん

春を告げる魚（春告魚）と呼ばれているにしんは春が旬の魚です。

タンパク質、ビタミンB6、B12、鉄などや、ビタミンAやD、カルシウムなども含まれていて貧血の予防や骨粗鬆症の予防などに最適です。

効果･効用
動脈硬化の予防、がん予防、風邪予防、老化防止、抗ストレス、美肌効果、精神安定、骨粗鬆症の予防、貧血予防

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