　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆食品-ヨーグルト

ヨーグルトの栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。ヨーグルトの効果・効用について

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ヨーグルト

牛乳や脱脂粉乳に乳酸菌を加えて発酵させたもので牛乳よりカルシウムが豊富になり、タンパク質やカルシウムがより消化吸収されやすくなります。

腸内のビフィズス菌は乳酸菌をエサとして増え、悪玉菌を抑制し腸内の有害菌を排除することで腸を健康に整え、免疫機能を増強し便秘の改善、肝臓病、腎炎、風邪などの感染症、がんなどに効果的に働くといわれています。

乳酸菌などのビフィズス菌は腸内で長く生きられませんので毎日摂ることをお薦めします。

効果･効用
動脈硬化の予防、がん予防、骨・歯の強化、骨粗鬆症の予防、精神安定、抗ストレス、老化防止、疲労回復、美肌効果、整腸・便秘の改善、貧血の予防

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