　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆食品-寒天

寒天の栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。寒天の効果・効用について

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寒天

寒天は日本の特産物で、てんぐさ（海藻）の煮出し汁を固めてところてんを作り、これを寒さらしにしたものです。
水溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用や便秘の予防、体内の余分なコレステロールや有害物質を体外に排出する働きがあります。ダイエットや生活習慣病の予防にも効果が期待されます。

効果･効用
整腸作用、便秘予防、肥満防止、動脈硬化の予防、高血圧の予防、がん予防

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