　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆食品-ほたて貝（帆立）

ほたて貝の栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。ほたて貝の効果・効用について

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ほたて貝（帆立）

帆立は、おもに貝柱を食用とし高たんぱく低カロリーでビタミンB2、カリウム、鉄、亜鉛や、血中コレステロール値や高血圧の上昇を抑えるタウリンも豊富に含まれていほか旨味成分もたっぷりです。

さらに、微量元素のセレニウムやゲルマニウムなどのミネラルが含まれていることでがんの予防にも効果が期待されます。

効果･効用
がん予防、動脈硬化の予防、高血圧の予防、肝機能の強化、肥満防止、疲労回復、美肌効果、視力回復、眼精疲労の回復、貧血の予防、味覚障害の予防

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