栄養辞典◆食品-ベーコン

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ベーコンの栄養成分

  食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。 食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。ベーコンの効果・効用について
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栄養素
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ベーコン
ベーコンは豚バラ肉や肩ロースなどをスパイス、塩などに漬けてから燻製にしたもので、栄養価は豚肉と殆んど同じでビタミンB1が豊富に含まれています。

夏バテの予防や虚弱体質の改善などに最適で、いろんな料理にコクと旨味がでます。ビタミンCが多いのは酸化防止剤として添加されているからです。
効果・効用
疲労回復、美肌効果、夏バテ防止、食欲増進、体力の増強、虚弱体質の改善、老化防止、抗ストレス、精神安定
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