　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆食品-いちじく

いちじくの栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。いちじくの効果・効用について

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いちじく

いちじくに含まれる豊富な食物繊維は便秘の改善に効果があります。またビタミン類やカルシウム、鉄などの栄養素をバランス良く含んでいることで、健胃、整腸、痔などにも効果があるといわれています。

さらに、消化を促進する作用や炎症を抑える作用もあります。いちじくは、そのまま食べても美味しいのですがジャムにしたり、タンパク質分解酵素の働きがあるので、肉料理の付け合せにすることもお薦めです。

効果･効用
整腸作用、便秘解消、消化促進、肝機能の強化、二日酔いの改善

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