　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養辞典◆食品-いか

いかの栄養成分

　　食べ物には、いろんな病気の予防になる栄養素が含まれている反面偏った食生活では、生活習慣病などいろんな病気を引き起こすのです。食べ物にはどんな栄養素が入っていて、どんな働きがあるのかを知って健康な体を維持するための健康栄養辞典をお役立て下さい。いかの効果・効用について

	あ行
	か行
	さ行
	た・な行
	は行
	ま・や・ら・わ行

	あ行
	か行
	さ行
	た・な行
	は行
	ま・や・ら行

いか

いかは100種類以上ありますが、成分は殆んど同じです。

いかにはタウリンが豊富に含まれているので肝臓の解毒作用を強化して、肝臓病の予防や、交感神経を抑制する作用によって、高血圧が改善され、脳卒中や心臓病の予防にも効果があります。

ほたるいかは、全体食ですので、ビタミンAやB群を高水準に含みますので野菜などと煮物や焼き物で栄養のバランスをとりましょう。

効果･効用
動脈硬化の予防、高血圧の予防、肝機能強化、肥満防止、老化防止、美肌効果、血行促進、味覚障害の予防

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