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ママのお役立ち
もやしについてもやしの種類や栄養価は元の豆で多少異なりますが、いずれも発芽する事によって豆の時には殆んど無かったビタミンCが増えるのと発芽によって、でんぷんの消化を助け胃腸の働きを整えるアミラーゼが生まれます。
また、ビタミンB群、カルシウム、鉄などのビタミンやミネラルや食物繊維も効果的です。
がん予防
高血圧の予防
動脈硬化の予防
抗ストレス
疲労回復
美肌効果
健胃
整腸・便秘の改善
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食品TOP
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(C)乳幼児の育児
