きんかんについて◆お役立ち栄養辞典◆食品の栄養/か行

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ママのお役立ち

食品群
（か行）

★きんかんの栄養★

きんかんについて

ビタミンCがもっとも豊富に含まれていてビタミンB群、E、Cの吸収を良くするビタミンPなども含まれているので、毛細血管を強化することで動脈硬化や高血圧の予防にも効果があります。

また、カリウム、β-カロテンなども含まれていて、果物の中ではカルシウムの含有量は最高です。

ビタミンCは果皮の方が豊富に含まれているので皮ごと食べるようにしましょう。