マグネシウム
マルチトール
マンガン

ミオグロビン
ミネラル
ミリスチン酸

ムチン

メチオニン
メラトニン

モリブデン

葉酸
ヨウ素

ラウリン酸　
ラクトフェリン
ラミニン

リグニン
リコピン
リジン
リスベラロール
リチウム
リノール酸
リポ酸
リボフラビン
リン

ルチン
ルテイン
硫化アリル

レクチン
レシチン
レチノール

ロイシン